（老闆什麼時候來台北開店？🥺）
這次特地驅車來到新竹尋找美食🤤
大學曾經在新竹動物園實習的關係，每次來到新竹都倍感親切
很多人都會以為新竹是美食沙漠，真的大錯特錯！
今天來到THE BBQ HOUSE 品嚐烤肉料理，這是一間結合肉舖、酒窖與餐廳的美味廚房。
一踏進店裡就會被擺滿高級肉塊的冰櫃所吸引，這也是今天來到這裡的重頭戲！
THE BBQ HOUSE除了提供美國PRIME等級的菲力/ 肋眼等部位的牛肉以外
居然還有來自日本🇯🇵鹿兒島的A5和牛紐！約！客！🔥🔥🔥
看那牛肉上綿密細緻的油花紋路隔著玻璃在對我聲聲呼喚！
實在受不了，必須點的吧！
在這裡選定部位還可以跟帥氣主廚說你想要的大小與熟度，剩下的就只要好好享受。
除了牛肉以外也想用海鮮來考驗一下這裡火烤的功力，我又點了一份由鮭魚、大透抽、大草蝦所組成的海鮮拼盤😋
常常去餐廳會有種開胃菜做的很隨便或是份量沒誠意的感覺
因此一般吃飯都很少再額外點開胃菜
相信很多像我一樣的小資女孩也都是這樣的對吧？
但是！來到THE BBQ HOUSE千千萬萬別錯過這裡的開胃菜啊！
我們點了兩份非常有特色又讓人回味無窮的開胃菜：
☝🏼炭烤豬網油包手工羊肉腸，超級特別的味道，肉汁非常多，加上恰到好處的香料調味，OMG!!!
✌🏼墨西哥牛肉炸捲餅，這個我也要瘋了，也是有很多香料的料理，裡面的牛肉依然是有質感的牛肉，不會因為加了香料跟起士就故意選低等的肉，超香超好吃！
兩道的調味與使用的香料都特色獨具卻又深得我心😍跟三五好友來的話一定是必點菜色啊！
其實...在喝完濃湯吃完透抽野菇溫沙拉（這道我也是大推）後我就已經有了7分飽意了...
但開胃菜的口味讓我驚艷到停不下口...幾乎是吃飽的狀態在享用主餐的🤣🤣🤣
但是美味的食物並不會因為我的小鳥胃缺乏戰力就被磨滅！
THE BBQ HOUSE的厲害之處在於它們不放過任何的細節，從配菜到主角；從濃湯到主餐；從醬料到食材；從火候到鮮度都能面面俱到。
也正是因為對料理的用心，才讓這些隔著玻璃櫃就在呼喚我的美好食材能夠被完美的呈現。
吃完，好想搬到新竹。🥺🥺🥺
而且飲料有原汁蔓越梅！！
原汁！！對女生很好的蔓越莓！！
多有品味的餐廳🥺🥺
美味分享在這裡：
THE BBQ HOUSE
✔️新竹關新店：新竹市關新北路10號
✔️新竹東大店：新竹市東大路一段215之3號
✔️新竹竹北店：新竹縣竹北市自強三路188號
（老闆什麼時候來台北開店？🥺） 我在店裡看到一個專門放酒的酒櫃
老闆看我到了我熱切的眼神特地打開讓我欣賞了一番
原來老闆除了開餐廳還有另外經營酒窖！
所以我說真的要開來台北，這樣我就可以不用開車，一邊享用美酒配牛排還有海鮮還有我愛的開胃菜們～～～ 酒鬼看這邊：
大宅酒窖
新竹縣竹北市自強三路196號
#新竹美食 #烤肉 #bbq
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